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摘要:发酵工程中的发酵罐是工艺核心,具有技术创新的关键作用。发酵罐为微生物生长提供了适宜的环境,是实现发酵过程高效、稳定的基础。其技术创新主要体现在优化结构设计、提升搅拌系统效率、强化温度与pH值控制等方面,以提高发...